Single Cask

Een goed uitgebalanceerde Single Cask met tonen van sherry, koffie, chocolade en abrikoos. Gerijpt in een nieuw sherryvat en getapt uit het individuele vat. Gerst van lokale velden op Ærø. Een glas whisky met intensiteit en volheid.

- Natuurlijk gekleurd uit de vaten.

- Alleen lichte mechanische filtratie, d.w.z. geen koude filtratie. Het grondwater in Ærøskøbing is erg kalkhoudend, wat goed is voor de smaak. Dit betekent echter dat er gevallen kunnen zijn waarin kleine troebelheden in de fles kunnen verschijnen.

- Minstens 3 jaar oud.

- Gebotteld met 60% alcohol

- Jaarlijks worden er minder dan 300 flessen gebotteld.

Geleverd in een kartonnen doos maar kan ook geleverd worden in een houten kist met of zonder glas.