Single Cask Rum (60%) Presentlåda

Rommen är gjord på melass från Karibiska havet. Vi buteljerar på 60% alkohol. Det är nästan full fatstyrka. Faten är av spansk ek med medium+ eldning på insidan. Faten fylldes som nya med Oloroso sherry, som mognar i fatet i ca. 24 månader. Sedan, 2016, började mognaden av rommen i fatet.

Som alltid är vår produktion med naturlig färg, utan E-nummer och utan tillsatt socker. Alltså en relativt torr rom, där vi tydligt känner smaken av råvaran, alltså sockerrören. Dessutom toner av torr sherry.

Cirka 500 flaskor Single Cask Rum buteljeras årligen. Det är 2 fat på 128 liter. Flaskorna är numrerade för hand med flask- & fatnummer. Flaskorna är färdiga för försäljning den 1 november varje år och säljs då i första hand fram till jul eller så långt lagret räcker.

Lagrad 5 år på Oloroso sherryfat. 60% alkohol

Flaskan (50 cl.) levereras som standard i en fin presentlåda i trä.

Flask- och fatnummer handskrivet på etiketten.

Max 500 fl. årlig.