Single Malt

Allgemeine Beschreibung
Ærø Single Malt wird nach den Grundsätzen des Ærø Whisky-Manifests hergestellt. Dieser wunderbare Whisky von Ærø ist ein Traum von Sanftheit und Rundheit, eine wahre geschmackliche Delikatesse, die Ihre Sinne verzaubern wird. Er wird mit Liebe und Sorgfalt aus Ærø-Gerste hergestellt und mindestens 4 Jahre lang in frischen Oloroso-Sherry-Fässern gelagert. Jeder Tropfen hat die feinsten Aromen und Geschmacksnoten aus der handwerklichen Verarbeitung von Kräutern und Fässern aufgenommen und bildet ein harmonisches Ganzes mit sanften und ausgewogenen Geschmacksnoten. Kein Rauch, keine Schärfe, nur reiner und authentischer Geschmack von Ærø in seiner besten Form.

Fass / Barrel
Unsere Fässer werden aus feinster spanischer Eiche hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und innen auf medium+ gebrannt wurde. Diese Fässer wurden zuvor mit feinstem Oloroso-Sherry gefüllt, was ihnen einen tiefen und komplexen Geschmack verleiht. Als wir die Fässer zurück in unsere Brennerei brachten, waren sie mit unserer eigenen Kreation, dem Rohbrand von Ærø, gefüllt. Und hier beginnt unser magischer Prozess, bei dem rohe Spirituosen und Fässer zusammenkommen, um etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Es ist ein Prozess, bei dem die Zeit das Wesentliche ist, bei dem Geschmack und Aromen langsam zu dem fertigen Whisky reifen, der vor Ihnen steht. Es hat 4 Jahre gedauert, bis dieser klassische Dram von Ærø Whisky für Sie bereit ist.

Geschmacksnoten
Wenn Sie einen Schluck von diesem Whisky nehmen, werden Sie ein genussvolles Geschmackserlebnis erleben. Der Geschmack der Pflaume wird Ihre Geschmacksnerven verführen und in perfekter Harmonie mit der subtilen, verführerischen Vanille tanzen. Sie werden die Noten von trockenem Sherry in einer subtilen und eleganten Balance und einer leichten Süße bemerken, die Sie mit ihrem Charme verführen wird. Ein einziges Aroma entführt Sie an exotische Orte, wo die Sonne scheint und die Ruhe Ihre Seele erobert.

Alkohol
Der Whisky wird in 68,5 % Fassstärke und mit 48 % Alkohol abgefüllt. Diese Abfüllung hat während der Reifung etwa 5,7 % Alkoholvolumen verloren. Lassen Sie sich nicht von seiner hohen Potenz abschrecken, denn durch die vorsichtige Zugabe von Wasser können Sie eine ganz neue Welt des Geschmacks und der Aromen erschließen, die Sie überraschen und verblüffen wird. Lassen Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch diesen Whisky ein und folgen Sie Ihren Geschmacksknospen auf ein sensorisches Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.

Lieferung
Die diesjährige Charge hat eine Auflage von 1.689 Flaschen.

Verkehr
Dieser exklusive Single Malt Whisky wird standardmäßig in einer schönen Pappschachtel mit einer Beschreibung von Ærø Whisky A/S geliefert. Sie können eine schöne Geschenkbox für diesen besonderen Anlass mit oder ohne Glas kaufen.